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Trüffel suchen in Istrien

Internationales Erlebnis : Kroatien
Suchen Sie Trüffel in Istrien und lernen Sie, wie man diesen köstlichen Pilz richtig zubereitet. Bei diesen drei Tagen in Istrien sind bereits zwei Übernachtungen mit Frühstück und Abendessen sowie durchgehende Betreuung inkludiert.
  • Unser Preis € 499,00
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Trüffel suchen in Istrien

Trüffel suchen in Istrien:  

Das Erlebnis

Sie wollten schon immer wissen, wo und wie Trüffel wachsen? Wie man die kostbaren Knollen findet? Wie man sie richtig verarbeitet? Dann sind Sie hier goldrichtig. Nach der Anreise erwartet Sie ein reichhaltiges Abendmahl. Dabei erhalten Sie die ersten Informationen über Trüffel und ihre Zubereitung in der Küche. Am nächsten Morgen geht es dann bereits in der Früh auf die Trüffelsuche. Dabei wird die Gruppe von Rocco, dem Trüffelhund und seinem Herrchen unterstützt. Mit etwas Glück kehrt man dann mit reicher Beute zurück ins Haus. In der Zwischenzeit war dort die Chefköchin am Bauernmarkt einkaufen und hat mit den Vorbereitungen in der Küche begonnen. Nach einem stärkenden Mittagessen und etwas Ruhe werden Sie in der Küche in die Geheimnisse der Trüffelverarbeitung eingeweiht. Aber nicht nur das, Sie erhalten auch tiefe Einblicke in die Istrische Küche. Viele Herrscher haben dort ihre Spuren hinterlassen, von den Venezianern über die Habsburger bis zu den Kroaten. Dadurch wurde die Küche eine Mischung von Spezialitäten dieser Einflüsse. Abends werden die Speisen dann zusammen mit ausgezeichnetem Wein genossen. Nach einer erholsamen Nacht in den gemütlichen Zimmern und einem ausgiebigen Frühstück besuchen Sie einen Olivenölproduzenten und verkosten dort ein von Hand hergestelltes Öl. Eine bleibende Erfahrung. Mit etwas Olivenöl und der einen oder anderen Trüffel im Gepäck wird dann die Heimreise angetreten.
 
Dieses Erlebnis umfasst drei Tage in Istrien mit zwei Übernachtungen mit Frühstück, eine begleitete Trüffelsuche, ein Kochkurs, zwei Abendessen sowie durchgehende Betreuung.

Wetterbedingungen

Dieses Erlebnis ist nicht vom Wetter abhängig.

Dauer

Insgesamt dauert diese Reise drei Tage.

Teilnehmerzahl

Ab einer Teilnehmerzahl von insgesamt mindestens 10 Teilnehmern findet dieses Erlebnis statt.

Zuschauer

Zuschauer ohne eigenem Ticket sind leider nicht möglich.

Kleidung

Wir empfehlen Kleidung zu tragen, in der Sie sich wohlfühlen.

Verfügbarkeit

Bitte nehmen Sie Kontakt mit uns auf, um die aktuellen Termine dieser Reise zu erfahren.

Standort

Istrien, Kroatien
Code : HR10014957

Trüffel suchen in Istrien:

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Trüffel suchen in Istrien: Faszinierende Fakten

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Digger Fun in Vienna Das nenne ich eine Geschenkidee. Da werden wirklich Kinderträume war und man kann so richtig Dampf ablassen. Hat Spaß gemacht und kann ich nur jedem Kerl empfehlen! Karl

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